Questo coltello OPINEL n°9 è specializzato nell'apertura di ostriche e crostacei.L'acciaio Sandvick utilizzato per la lama garantisce un'affilatura molto efficace e una facile manutenzione. Questo coltello è inoltre dotato del sistema brevettato Virobloc che permette di bloccare la lama sia in posizione aperta che in posizione chiusa. Dimensioni lama: 6,5 cm Lama in acciaio Manico in legno resistente all'umidità Dimensioni impugnatura: 12 cm